大连长丰食品有限公司

常年供应狭鳕鱼片：

年产量：4000吨。

原料：俄罗斯，船冻，去头藏。

大小：2-4盎司，4-6盎司，6-8盎司，8盎司以上。

加工方式：去皮/带皮,去骨刺，去腹刺/带腹刺，加药/不加药（根据客户要求而定）。

包装：单冻片：10公斤/箱，5公斤/箱，10磅/箱，4*10磅/箱，各类小包装，真空包装等。

块冻：4*16.5磅/箱等。

分层：4*6.5公斤/箱等。

冰衣:10%glazing,20%glazing,30%glazing,35%glazing,根据客户要求而定。

出口国：可根据要求出口欧盟，美国，俄罗斯等家



冷冻鳕鱼片加工工艺流程图



原料进境

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--------CCP1

原料进厂品质验收

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解冻

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清洗



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开片

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去腹刺、边刺、立骨

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验级

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捡虫

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速冻

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选别

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挂冰衣

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包装

--------CCP2

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金属探测

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冷藏